รีวิวเตาอบ
Convection รุ่น YXD-4D
รีวิวเตาอบ
Convection รุ่น YXD-4D
รีวิวเตาอบแก๊ส ดิจิทัล
รุ่น KM-DO3101
รีวิวเตาอบเบเกอรี่
Deck Oven
มาตรฐานคุณภาพสินค้า
KITCHENMALL BAKE VS ร้านทั่วไป
วัสดุภายในเตา
- พื้นเตาเป็น Aluminized Steel
- ป้องกันการเกิดสนิมทั่วทั้งเตาอบ
- แม้พื้นเตาโดนขูดขีด
- ปลอดภัยได้มาตรฐานอาหาร
วัสดุภายในเตา
- พื้นเตาเป็นเหล็กชุบเกิดรอยและสนิมง่าย
- ไม่มีซีลยาง เขม่าออกมาทำให้เกิดขอบดำทั่วทั้งเตา
ท่อแก๊ส
- วัสดุเป็นสแตนเลส
- ไม่เป็นสนิม
- ภายในระบบดูสวยงามและปลอดภัย
*เฉพาะเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า
ท่อแก๊ส
- วัสดุเป็นเหล็ก
- อายุการใช้งานสั้น ผุพังง่าย
- ต้องเปลี่ยนบ่อย มีค่าใช้จ่ายเพิ่มสูง
*เฉพาะเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า
พัดลมระบายความร้อนแผงคอนโทรล
- แยกพิเศษ ระบายความร้อนให้แผงคอนโทรล
- ช่วยให้ยืดอายุการใช้งานของแผงวงจร และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ไม่โดนความร้อนมากจนเกินไป
พัดลมระบายความร้อนแผงคอนโทรล
- ไม่มีพัดลมแยก แผงวงจรและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เกิดความร้อนสะสม
- เกิดความเสียหายและระบบพังได้ง่ายขึ่น
- อายุการใช้งานของแผงวงจร เสื่อมสภาพเร็วกว่าปกติ
ตำแหน่งการวางแผงวงจร
- เพิ่มตัวยึดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ให้ห่างจากห้องเตาอบ
- ช่วยให้อุปกรณ์ไม่ร้อนจนเกิดการละลาย
- วัสดุซีลกันความร้อนที่คุณภาพดีกว่า
ตำแหน่งการวางแผงวงจร
- ตำแหน่งวงจรชิดขอบห้องเตามากเกินไป
- ความร้อนจากห้องเตาทำให้รางไฟละลายบ่อย
- แผงวงจรเสียหาย ต้องเปลี่ยนหรือซ่อมบ่อย
จุดมองเปลวไฟ
- มีฟังก์ชันการปรับจุดมองเปลวไฟ
- จุดมองเปลวไฟ เปิด-ปิดได้ ใช้งานง่าย
- เพิ่มซีลกันความร้อน ไม่ต้องกังวลเรื่องเปลวไฟที่อาจกระจายตัวออกมาได้
*เฉพาะเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า
จุดมองเปลวไฟ
- รูมองเปลวไฟธรรมดา ไม่สามารถเปิดหรือปิดได้
- มองลอดเพื่อดูเปลวไฟยาก ต้องใช้การเพ่งสายตา
- ไม่มีซีลกันความร้อน ทำให้ความร้อนพุ่งออกมาได้
*เฉพาะเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า
ยางขอบประตู
- ด้านหน้าเตามีขอบยางซีลกันความร้อน
- ป้องกันไอความร้อนจาก
การอบขนมกระจายตัวออกมา - ช่วยประหยัดค่าไฟ และไม่ทำให้หน้าเตาดำและดูสกปรก
ยางขอบประตู
- ด้านหน้าเตาไม่มีขอบยางซีล
- ไม่สามารถป้องกันไอความร้อนที่กระจายออกมาระหว่างการอบขนมได้
- เตาทำความร้อนหนักขึ้น เปลืองค่าไฟ และทำให้มีเขม่าดำติดหน้าเตา
จุดระบายความร้อน
- เปิด-ปิด เพื่อระบายความร้อน
- สามารถปรับได้ตรงตามประเภทของการอบขนม
*เฉพาะเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า
จุดระบายความร้อน
- เปิดระบายความร้อนได้อย่างเดียว
- เหมาะกับขนมบางประเภทเท่านั้น
*เฉพาะเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า
แกนทำความร้อน 6 แท่ง
- ให้มีแท่งทำความร้อน 6 แผง
- ทำความร้อนได้ดีกว่ารุ่น 4 แผง
- ประหยัดเวลาในการทำความร้อนมากขึ้น
*เฉพาะเตาอบระบบไฟฟ้า
แกนทำความร้อน 4 แท่ง
- แท่งความร้อนน้อย
- อุณหภูมิขึ้นช้า ส่งผลให้เตาทำความร้อนได้ช้า
*เฉพาะเตาอบระบบไฟฟ้า
รีวิวจากผู้ใช้จริง
มาตรฐาน “เตาอบเบเกอรี่” วัดกันที่อะไร?
• ฉนวนรอบตัวเครื่อง ทำให้เครื่องทำความร้อนได้
รวดเร็ว ประหยัดค่าไฟได้มากกว่า
• แท่งทำความร้อนถึง 6 แผง สามารถทำความร้อนได้ดี
กว่ารุ่นทั่วไปที่มีเพียง 4 แผง
• กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอ ด้วยช่องระบายความ
ร้อน ทั้งความร้อนแบบไอน้ำ และควันต่างๆ
• ตั้งอุณหภูมิได้สูงสุดถึง 400 องศาเซลเซียส สามารถ
อบได้หลากหลาย
• ระบบตัดไฟ หากเกิดการลัดวงจร ระบบจะตัดการ
ทำงานเพื่อความปลอดภัยสูงสุดต่อผู้ใช้งาน
สิ่งที่ลูกค้าจะได้รับจาก KitchenMall Bake
– ศูนย์รวมอุปกรณ์เบเกอรี่เชิงพาณิชย์แบบครบวงจร
– เครื่องมือที่ช่วยประหยัดแรง ลดต้นทุนการผลิตสินค้า
– กลยุทธ์การตลาดสำหรับธุรกิจเบเกอรี่
– กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เข้าใจความต้องการของลูกค้าอย่างแท้จริง
– ความใส่ใจในทุกรายละเอียดจากพนักงานขาย ทั้งก่อนและหลังการซื้อสินค้า
KitchenMall Bake Business Solution
- ฟรี! บริการให้คำปรึกษาตั้งแต่เริ่มต้นธุรกิจเบเกอรี่
- บริการคิดค้นสูตรและเมนูจากเชฟชื่อดัง (Signature)
- บริการเทรนนิ่งพนักงานในครัว และทำ SOP เพื่อการทำงานอย่างเป็นระบบ
- บริการออกแบบครัวเบเกอรี่อย่างถูกหลักการ เพื่อประหยัดเวลา และใช้พนักงานน้อยที่สุดอย่างมีประสิทธิภาพ
- บริการให้คำปรึกษา คำนวณต้นทุน ตามงบประมาณของลูกค้า ให้พร้อมเปิดร้านทันที
- บริการพร้อมให้คำปรึกษา ตลอดระยะเวลา 2 ปี
KitchenMall Bake Academy
- บริการคลาสส่วนตัวและกลุ่มที่คัดสรรให้คุณโดยเฉพาะ เช่น ขนมปัง เค้ก บราวนี่ ครัวซองต์
ขนมตามเทศกาล โดยผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่ - บริการแนะนำด้านการตลาด คลาสสอนเพื่อเริ่มต้นธุรกิจและขยายธุรกิจ โดยเน้นการใช้งานได้จริง
KitchenMall Bake Studio
- ฟรี! บริการสถานที่สำหรับถ่ายภาพ (สำหรับลูกค้า KitchenMall Bake ที่ซื้อสินค้าในครั้งแรก)
- ฟรี! บริการทดลองใช้สินค้า และอุปกรณ์เบเกอรี่ต่างๆ
- Baking Studio ที่สามารถนำวัตถุดิบมาทดลองทำ และถ่ายภาพเพื่อลงช่องทางขายของคุณได้ทันที
พร้อมคำแนะนำในการใช้สตูดิโอจากผู้เชี่ยวชาญ
โปรโมชั่น
คำถามที่พบบ่อย
เตาอบเบเกอรี่ มีกี่แบบ ?
มีสองแบบ
-
เตาอบเบเกอรี่ ควบคุมด้วยแก๊สและควบคุมไฟฟ้า
– เตาอบแก๊ส 1 ชั้น 2 ถาด – เตาอบแก๊ส 2 ชั้น 4 ถาด – เตาอบแก๊ส 2 ชั้น 6 ถาด
– เตาอบแก๊ส 3 ชั้น 6 ถาด – เตาอบแก๊ส 3 ชั้น 9 ถาด
-
เตาอบเบเกอรี่ แบบควบคุมด้วยไฟฟ้า
– เตาอบเบเกอรี่ไฟฟ้า 1 ชั้น 1 ถาด – เตาอบเบเกอรี่ไฟฟ้า 1 ชั้น 2 ถาด
– เตาอบเบเกอรี่ไฟฟ้า 2 ชั้น 2 ถาด – เตาอบเบเกอรี่ไฟฟ้า 2 ชั้น 4 ถาด
– เตาอบเบเกอรี่ไฟฟ้า 2 ชั้น 6 ถาด – เตาอบเบเกอรี่ไฟฟ้า 3 ชั้น 6 ถาด
– เตาอบเบเกอรี่ไฟฟ้า 3 ชั้น 9 ถาด
เตาอบเบเกอรี่ ตัวเครื่องทำจากอะไร ?
เตาอบเบเกอรี่ ภายนอกทำจากสแตนเลสเกรด 304 ภายใน เตาอบเบเกอรี่ เป็นอลูมีเนียมเกรดพรีเมี่ยม
เตาอบเบเกอรี่ สามารถอบอะไรได้บ้างนอกจากขนมปัง ?
เตาอบเบเกอรี่ สามารถอบได้มากมายเช่น อบเนื้อสัตว์ อบธัญพืชต่างๆ
เตาอบเบเกอรี่ ขนาดถาดเท่าไหร่ ?
เตาอบเบเกอรี่มีขนาดถาด 40×60 cm.
เตาอบเบเกอรี่ ใช้อุณหภูมิได้สูงสุดกี่องศา ?
เตาอบเบเกอรี่ สามารถใช้อุณหภูมิได้สูงสุด 400 องศาเซลเซียส
เตาอบเบเกอรี่ ใช้งานได้ต่อเนื่องกี่ชั่วโมง ?
เตาอบเบเกอรี่ ใช้ในการอบต่อครั้ง ครั้งละไม่เกิน 30-40 นาที และมีเวลาพักทำความสะอาดเครื่อง 5 – 10 นาที จากนั้นก็สามรถใช้งานต่อไปได้ทันที
เตาอบเบเกอรี่ กระจกสามารถทนความร้อนได้ไหม ?
ตัวกระจกของ เตาอบเบเกอรี่ สามารถทนความร้อนได้สูงและกันความร้อนได้ดี ช่วยให้ประหยัดแก๊สและไฟฟ้า
ความแตกต่างของ เตาอบเบเกอรี่ ระหว่างแก๊สกับไฟฟ้า ?
สำหรับ เตาอบเบเกอรี่ แบบแก๊สควบคุมไฟฟ้า ใช้ไฟเฉลี่ย 2-3 บาท/ชั่วโมง เพราะใช้ไฟฟ้าในการตั้งค่าการทำงานและแสดงผลบนจอดิจิตอลเท่านั้น ส่วน เตาอบเบเกอรี่ แบบไฟฟ้าใช้ไฟเฉลี่ย 5-7 บาท/ชั่วโมง เพราะใช้ไฟฟ้าในการทำความร้อนแทนแก๊ส
เตาอบเบเกอรี่รับประกันเครื่องหรือไม่ ?
เตาอบเบเกอรี่ รับประกัน 1 ปี ในกรณีที่เกิดจากการผลิตผิดพลาดจากโรงงาน หากเกิดจากการใช้งานจะมีค่าบริการและค่าอะไหล่ตามจริง
เตาอบเบเกอรี่ ลูกค้าสามารถทดลองเครื่องก่อนซื้อได้ไหม ?
ได้ครับ หากลูกค้าต้องการทดลองเครื่องเตาอบเบเกอรี่ ลูกค้าสามารถติดต่อฝ่ายขายเพื่อรับบริการได้
ลูกค้าของเรา
เชฟมังกร
อาจารย์หลักสูตรการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์
เชฟปุ๊ก
Instructor Chef ด้านขนมปัง และ Chinese Pastry ที่ Fooded.co Cooking Studio
เชฟแจ๊ค
เจ้าของธุรกิจร้าน Jacks Croissanteries